Сначала разберем с чего именно состоит меню:
1. Wine list [waɪn] [lɪst] – карта вин;
2. Appetizer [ˈæpəˌtaɪzər] – закуска;
3. Cold platter [koʊld] [ˈplætər] – холодные закуски;
4. The main course [ðə] [meɪn] [kɔrs] – основное блюдо;
5. The first course [ðə] [fɜrst] [kɔrs] – первое блюдо;
6. dessert [dɪˈzɜrt] – десерт.
А теперь приступим к изучению самых популярных блюд, которые вы можете встретить в различных ресторанах, кафе и в других заведениях, которые расположены по разным уголкам Земли:
1. Beef steak [bif] [steɪk] - бифштекс;
2. Pancake [ˈpænˌkeɪk] - блинчик;
3. Borsch [bɔrʃ] - борщ;
4. Bouillon [ˌbuˈwɪlən] - бульон;
5. Open sandwich [ˈoʊpən] [ˈsændwɪʧ] - бутерброд
6. Curd [kɜrd] - вареник;
7. Beetroot salad ['bi:tru:t] [ˈsæləd] - винигрет;
8. Hamburger [ˈhæmbɜrgər] - гамбургер;
9. Pieces of toasted bread [ˈpisəz] [əv] [ˈtoʊstɪd] [brɛd] - гренки;
10. Goulash [ˈguˌlɑʃ] - гуляш;
11. Potato pancakes [pəˈteɪˌtoʊ] [ˈpænˌkeɪks] - драники;
12. Roast [roʊst] - жаркое;
13. Baked pudding [beɪkt] [ˈpʊdɪŋ] - запеканка;
14. Fried potatoes [fraɪd] [pəˈteɪtoʊz] - жареный картофель;
15. Deep fried potatoes [dip] [fraɪd] [pəˈteɪtoʊz] - картофель фри;
16. Mashed potatoes [mæʃt] [pəˈteɪtoʊz] - картофельное пюре;
17. Porridge [ˈpɔrəʤ] - каша;
18. Cutlet [kʌtlɪt]- котлета;
19. Lasagna [lɑˈsɑnjə] - лазанья;
20. Macaroni [ˌmækəˈroʊni] - макароны;
21. Thick pancake [θɪk] [ˈpænˌkeɪk] - оладья;
22. Salade Olivier ['sæləd] [ˌoʊˈlɪˌviˌeɪ] - оливье;
23. Omelette [ˈɑmlɪt] - омлет;
24. Pork chop [pɔrk] [ʧɑp] - свинная отбивная;
25. Meat dumplings [mit] [ˈdʌmplɪŋz] - пельмени;
26. Pie [paɪ] - пирог;
27. Pizza [ˈpitsə] - пица;
28. Pilau/ palaw [ˈpilaʊ] - плов;
29. Gyro [ˈʤaɪˌroʊ] - шаурма;
30. Shish kebab [ʃɪʃ] [kɪˈbæb] - шашлык;
31. Scrambled eggs [ˈskræmbəld] [ɛgz] - яичница.
Если у вас будет жажда, вам обязательно нужно уточнить какие именно вы хотите заказать напитки:
1. soft drinks [sɑft] [drɪŋks] – безалкогольные;
2. low-alcohol [loʊ]-[ˈælkəˌhɑl] – слабоалкогольные;
3. hard drinks [hɑrd] [drɪŋks] – крепкие;
4. carbonated drinks [ˈkɑrbəˌneɪtəd] [drɪŋks] – газированные;
5. still drinks [stɪl] [drɪŋks] – напитки без газов;
6. cocktails [ˈkɑkˌteɪlz] – коктейли.
А теперь перейдем к "горячему" списку напитков:
1. champagne [ʃæmˈpeɪn] – шампанское;
2. whisky [ˈwɪski] – виски;
3. rum [rʌm] – ром;
4. cognac [ˈkoʊnˌjæk] – коньяк;
5. liqueur [lɪˈkɜr] – ликер;
6. beer [bɪr] – пиво.
Теперь мы подошли в конец всего списка меню:
1. coffee [ˈkɑfi] – кофе;
2. white coffee [waɪt] [ˈkɑfi] – кофе с молоком;
3. tea [ti] – чай;
4. juice [ʤus] – сок.
