Спочатку розберемо з чого саме складається меню:
1. Wine list [waɪn] [lɪst] – карта вин;
2. Appetizer [ˈæpəˌtaɪzər] – закуска;
3. Cold platter [koʊld] [ˈplætər] – холодні закуски;
4. The main course [ðə] [meɪn] [kɔrs] – основна страва;
5. The first course [ðə] [fɜrst] [kɔrs] – перша страва;
6. dessert [dɪˈzɜrt] – десерт.
А тепер приступимо до вивчення найпопулярніших страв, які ви можете зустріти в різних ресторанах, кафе та інших закладах, що розташовані по різних куточках Землі:
1. Beef steak [bif] [steɪk] - біфштекс;
2. Pancake [ˈpænˌkeɪk] - млинець;
3. Borsch [bɔrʃ] - борщ;
4. Bouillon [ˌbuˈwɪlən] - бульйон;
5. Open sandwich [ˈoʊpən] [ˈsændwɪʧ] - бутерброд
6. Curd [kɜrd] - вареник;
7. Beetroot salad ['bi:tru:t] [ˈsæləd] - вінігрет;
8. Hamburger [ˈhæmbɜrgər] - гамбургер;
9. Pieces of toasted bread [ˈpisəz] [əv] [ˈtoʊstɪd] [brɛd] - грінки;
10. Goulash [ˈguˌlɑʃ] - гуляш;
11. Potato pancakes [pəˈteɪˌtoʊ] [ˈpænˌkeɪks] - драніки;
12. Roast [roʊst] - спекотне;
13. Baked pudding [beɪkt] [ˈpʊdɪŋ] - запіканка;
14. Fried potatoes [fraɪd] [pəˈteɪtoʊz] - смажена картопля;
15. Deep fried potatoes [dip] [fraɪd] [pəˈteɪtoʊz] - картопля фрі;
16. Mashed potatoes [mæʃt] [pəˈteɪtoʊz] - картопляне пюре;
17. Porridge [ˈpɔrəʤ] - каша;
18. Cutlet [kʌtlɪt]- котлета;
19. Lasagna [lɑˈsɑnjə] - лазання;
20. Macaroni [ˌmækəˈroʊni] - макарони;
21. Thick pancake [θɪk] [ˈpænˌkeɪk] - оладки;
22. Salade Olivier ['sæləd] [ˌoʊˈlɪˌviˌeɪ] - олів'є;
23. Omelette [ˈɑmlɪt] - омлет;
24. Pork chop [pɔrk] [ʧɑp] - свиняча відбивна;
25. Meat dumplings [mit] [ˈdʌmplɪŋz] - пельмені;
26. Pie [paɪ] - пиріг;
27. Pizza [ˈpitsə] - піца;
28. Pilau/ palaw [ˈpilaʊ] - плов;
29. Gyro [ˈʤaɪˌroʊ] - шаурма;
30. Shish kebab [ʃɪʃ] [kɪˈbæb] - шашлик;
31. Scrambled eggs [ˈskræmbəld] [ɛgz] - яєчня.
Якщо у вас буде спрага, вам обов'язково потрібно уточнити, які саме ви хочете замовити напої:
1. soft drinks [sɑft] [drɪŋks] – безалкогольні;
2. low-alcohol [loʊ]-[ˈælkəˌhɑl] – слабоалкогольні;
3. hard drinks [hɑrd] [drɪŋks] – міцні;
4. carbonated drinks [ˈkɑrbəˌneɪtəd] [drɪŋks] – газовані;
5. still drinks [stɪl] [drɪŋks] – напої без газів;
6. cocktails [ˈkɑkˌteɪlz] – коктейлі.
А тепер перейдемо до "гарячого" списку напоїв:
1. champagne [ʃæmˈpeɪn] – шампанське;
2. whisky [ˈwɪski] – віскі;
3. rum [rʌm] – ром;
4. cognac [ˈkoʊnˌjæk] – коньяк;
5. liqueur [lɪˈkɜr] – лікер;
6. beer [bɪr] – пиво.
Тепер ми підійшли до кінця всього списку меню:
1. coffee [ˈkɑfi] - кава;
2. white coffee [waɪt] [ˈkɑfi] – кава з молоком;
3. tea [ti] - чай;
4. juice [ʤus] – сік.
