Правильный ответ — Beat [biːt]
К примеру:
— Beat butter, sugar, and vanilla on medium low speed until creamy.
— Взбейте масло, сахар и ваниль на средней скорости до кремообразной консистенции.
А вот значения других слов:
— Dice [daɪs] — нарезать кубиками;
— Boil [bɔɪl] — кипятить;
