Правильна відповідь — Beat [biːt]
Наприклад:
— Beat butter, sugar, і vanilla on medium low speed until creamy.
— Збийте масло, цукор та ваніль на середній швидкості до кремоподібної консистенції.
А ось значення інших слів:
— Dice [daɪs] — нарізати кубиками;
— Boil [bɔɪl] — кип'ятити;
