Как будет "Защитник" на английском языке?

Правильный ответ —  Defender [dɪˈfendər].

К примеру:

— He was a reliable defender.

— Он был надежным защитником.

А вот значения других слов:

— Defendant [dɪˈfendənt] — подсудимый, обвиняемый;

— Warranty [ˈwɔːrənti] — гарантия;

— Security [səˈkjʊrəti] — безопасность.