Как будет "Выходной" на английском языке?

Правильный ответ —  Day off  [deɪ ɔːf] 

К примеру:

— You could always take a day off.

— В случае чего, можно взять выходной.

А вот значения других слов:

— Leave  [liːv] — отпуск;

— Break  [breɪk]  — перерыв;