Как будет "Специи" на английском языке?

Правильный ответ —  Spice [spaɪs]. 

К примеру:

— The soup needs a little more spice. 

— В суп нужно добавить ещё немного специй.

А вот значения других слов:

— Flour [ˈflaʊər] —  мука;

— Cereal [ˈsɪriəl] — злаки, хлопья;

— Sear [sɪr] — сухой, увядший.