Как будет "Наручники" на английском языке?

Правильный ответ —  Handcuffs [ˈhændˌkʌfs] 

К примеру:

— He was brought into the court in handcuffs.

— В суд его привели в наручниках.

А вот значения других слов:

— Hand-held[ˈhændˈheld] —  ручной, портативный;

— Handicap [ˈhændikæp] — препятствие, помеха;