Как будет "Грамотный" на английском языке?

Правильный ответ —  Literate [ˈlɪtərət] 

К примеру:

—  She is literate in both English and Spanish.

—  Она грамотна (умеет читать и писать) как на английском, так и испанском.

А вот значения других слов:

— Intelligent [ɪnˈtelɪdʒənt] — умный;

— Sophisticated [səˈfɪstɪkeɪtɪd]  — сложный, утонченный;